Teknis Budidaya Kentang
(Solanumtuberosum)
I.
SyaratTumbuh.
1.
Kentangdapatditanam
di wilayahdenganketinggian 500 > m dpl, yang optimum 100 – 2000 m dpl.
2.
Suhuudarasekitar
20 oC.
3.
Tanah
gembur, sedikitberpasir, banyakmengandung humus.
4.
Drainasebaiksehinggatidakadagenangan
air.
5.
pHtanah
5 – 5,5.
6.
Derah
yang banyakditanamikentangyaitu : Batu (Malang), Tengger, Tawangmangu,
Wonosobo, Lembang, Pangalengan, Cipanas, Bukit Tinggi, Kerinci, Malino.
II.
Jenis – JenisKentang.
1.
KentangKuning(
kulitdandagingberwarnakuning) : Eigenheimer, Patrones, Rapan 106, Thung 151 C.
2.
KentangPutih(
kulitdandagingberwarnaputih) : Donata, Radosa, Sebago.
3.
KentangMerah
(Kulitmerahdandagingputih) :desiree, arka, red pontiac.
III.
Bibit.
1.
Umbi
yang digunakanmerupakanumbi yang telahdisimpanselama 2 – 4 bulan.
2.
BibitkentangdirendamdenganBIO SPF 500 cc BIO SPFdicampurdengan 50 liter air
digunakanuntukmerendambibitkentangselama 10 menit.
3.
Setelahbertunas
2 cm, umbisiapditanam.
4.
Lahanseluas
1 Ha, diperlukan 1,2 – 1,5 ton bibitkentangdenganberatbibit 30 – 40 gr per
umbi.
IV.
Olah Tanah.
1.
Lahandicangkulsedalam
30 – 40 cm.
2.
Dibuatbedengbedengdenganlebar
80 -100 cm. Jarakantarbedeng 30 cm.
3.
Tiapbedengdibuatlubangtanamdenganjarak
70 cm x 30 cm.
4.
Pupukkandang0,5
kg diberikankelobangtanamdi bedengandengandosis 2 Ton/ 1000 m2.
Pupukkandang yang digunakanadalah yang sudhkering. LebihdahulupupukkandangdicampurdenganSUPER GLIOuntukpengendalianpenyakitLayuFusarium.
Caranya 100 gr SUPER GLIOdicampurmerata
25 kg – 50 kg pupukkandang yang sudahmatang, ditambah air hingga 60 %.
Diperamdahulu 1 minggukemudiandicampurmeratadenganpupukkandang 2 ton.
V.
Penanaman.
1.
Bibitdiletakkan
di ataspupukkandang yang telahditaburkan di tiaplubangtanam.
2.
Tiapbibit
di kanandankirijarak 10 cm diberipupuk NPK sebanyak 12 gr. Tiap 1 Ha
lahanmembutuhkan 600 kg campuran 300 kg Urea, 225 kg SP 36, 75 kg
KCldenganperbandingan 4 : 3 : 1.Semebumnyapupuk NPK dicampurdengan MOSA GOLD.
Tiap 500 gr MOSA GOLD 500 gr dicampurkandengan NPK 60 untuklahanseluas 1000 m2atau
10 botol 500 gr untuk 1 Ha.Setelahdiberipupuk NPK setiapbarisanumbiditutupdengantanah di
kanankiribarisansambildibumbunsehinggamembentukguludandenganjarakantarguludan
70 cm
3.
Tanamanmulaitumbuhsaat
10 harisetelahtanam.
IV.
Pemupukan.
1. PemupukanNPK dilakukansaatpenanamansepertitelahdipaparkan
di atas.
2. Saatumur 1 dan
3 minggudilakukanPenyemprotan
AGRITECH ke tanaman dengan dosis 3 tutup / tangki isi 14
liter danHORTECH 1 tutup / tankiisi 14 liter.
3. Padaumur 5 dan
7 minggutanamandisemprotdenganAGRITECH dosis 5 tutup/
tankiisi 14 liter dan HORTECH dosis 1-2 tutup/tangkiisi 14 liter.
V.
PemeliharaanTanaman.
Tanamankentangperludipeliharasecaraintensifterutamadalammengendalikanhamapenyakit.
Hama danpenyakitpadakentangbiasanyamenyerangtanamandanumbi, diantaranyayaitu :
1. NematodaMeloidogyne sp.
Nematodaadalahhama yang menyerang di dalamtanah.
Nematodamenyebabkanpenyakitkutilpadaumbikentangsehinggasangatmerugikan Karen
kualtaskentangjadimenurun. Hama iniseringmenyerang pad tanahberpasir yang pH
agakrendah.
Nematodabisadikendalikandenganmenanamkentang yang
mempunyaiketahananterhadap nematode.
Selainitubisadilakukandenganmenanamkenikir (Tagetes erectus) di
sekitartanamankentang.
2. Ulatpenggulungdaun
(Phytorimaea sp. )
Hama ulatpenggulungdaunmerusakdaunkentangdantunasumbiterutamadimusimkemarau.
3. Ulattanah( Agrotisipsilon).
Ulattanahmerusaktanamandenganmemotongbatang yang
maasihmuda.Ulatinibiasanyabersmbunyi di
dalamtanahdiseketarbatang.Ulatinikeluardaripersembunnyiannyapada jam 15 – 18.
Pengendalianbisadilakukandengancaramekanis,
dengancaramengumpulkanulatdarisekitarbatangsaan jam 17.30 – 18.000.
4. JamurPhytopthorainfestans .
Tanaman yang
terserangjamurinidapatmenyebebknpenyakitbusukdaun.PenyakitinidikendalikandenganSUPER GLIOsaatsebelumtanamatausaatawaltanam.
SUPER
GLIO 100 gr di campurpupukkandangmatang 25 – 50 kg dandidiamkan 7
hsri.Selanjutnyacsmpursn di tebarnerata di lubangtanamsebelum
atausaattanam. Campurandengan 100 gr SUPER GLIO dicampntkanpadalahanseluas
10002.
5. LayuFusariumoxysporumdanLayuBakteri
LayuFusariumdisebabkanolehjamurFusarium sp.JamurFusariumtermasukjamurtulartanah yang
menyebabkanpenyakitlayu.Bilatanamanterseranggejalalayutanamanakanmati.
PenyakitlayuFusariumoxysporummempunyaigejala
yang samadenganlayubakteriPseudomonas
solanacearum.Namunbisadibedakanantaralayufusariumdenganlayubakteri.
Bilatanamanterserangbatangnyasudahberwarnakecoklatan,
padaseranganlayufusariumbilabatangnyadipotongdandicelupkan air jernih, air
tidakakanberubahwarna.
Sedangkanpadalayubakteri, bilatanamandipotongdandicelup
air jernih, maka air akanberubahmenjadikeruh, karenaexudatbakteriakankeluar.
PenyakitlayuFusariumdikendalikandenganSUPER GLIOsaatsebelumtanamatausaatawaltanam.
SUPER
GLIO 100 gr di campurpupukkandangmatang 25 – 50 kg dandidiamkan 7
hsri.Selanjutnyacsmpursn di tebarnerata di lubangtanamsebelum
atausaattanam. Campurandengan 100 gr SUPER GLIO dicampntkanpadalahanseluas
10002.
PenyakitlayubakteridikendakandanganBIO SPF.Satugelas Bio SPF (200 cc) di larutkandengan
20 liter air untukmerendambibitkentangselama 10 menit.
Selanjutnyaaplikasipadatanamankentangdilakukanpadaumur
2 minggudenganpenyiramanataupenyemprotan.Satugelas BIO SPF (200 cc)
dilarutkandengan 20 liter air untukdisiramkanataudisemprotkankepangkalbatang.
BIO SPF 500 cc digunakanuntuk 1000 m 2tanamankentang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar