Teknis Budidaya Tomat
(Lycopersicumesculentum Mill)
I.
SyaratTumbuh.
a.
Tomatcocokditanampadatanahliatdengansedikitberpasir.
b.
Tanah
banyakmengandungbahanorganik.
c.
Aerasitanahbaik/
gembur.
d.
pHtanah
5 – 6.
e.
Cocokditanam
di dataranrendahsampaidatarantinggi( 10 m dpl – 1500 m dpl) sesuaivarietas yang
cocok.
II.
Jenis – JenisTomat.
Tanamantomat yang
seringdibudidayakanyaitu :
a.
Tomatapel(
Solanumlycopersicum L. pyriforme). Berbuahdenganbentukbulat, kuat
(kompak), dansedikitkerassepertibuahapelataupir.
b.
Tomatporselinatautomatsayur(
Solanumlycopersicum commune).
Berbuahbulatpipih, lunak, bentuktidakteratur, dansedikitberalur di dekattankai.
Tomatjenisinibanyakdijual di pasar.
c.
Tomatkentang(
Solanumlycopersicum L. grandifolium). Berbentukbulatbesardanpadat( kompak)
sepertiapeltetapiukrannyalebihkecildaritomatapel, dandaunnyalebihbesar.
d.
Tomatkeriting(Solanumlycopersicum
L. validum ), bentukbuahagaklonjongdankeras.
Daunnnyarimbunkeritingsepertiterserang virus keritingdanberwarnahijaukelam.
III.
Penyemaian.
1.
Media
untukpembibitanmenggunakanpupukkandang yang sudahjadiataukomposjadi, 25 kg
dicampurdengan 100 gr SUPER GLIO.
Media untukpembibitanadalahcampuranantaratanahdengankompos yang telahpakaiSUPER GLIOdenganperandingan1 : 1.
2.
BenihtomatdirendamdenganBIO SPF
1tutup / 10 cc dilarutkandalam 200 cc/ 1 gelasselama 3 jam.
3.
Benihdiperamselama
12 jam.
4.
Setelahmunculkecambahbibitditanam
di ataskantongbibit yang berisitanahdicampurkomposdenganperbandingan1 : 1.
5.
Kebutuhanbenihuntuk
1000 m2adalah 30 – 40 gr.
IV.
Olah Tanah.
1.
Lahandicangkulsedalam
40 cm.
2.
Dibuatbedengandenganlebar
120 cm – 140 cm.
3.
Antarbedengdibuatsalurandrainasedenganlebar
30 – 40 cm.
4.
Jaraktanamantarbaris
70 – 80 cm. Dan jaraktanamantartanaman 50 – 60 cm.
5.
Tiaplobangtanamditaburipipukkandang
500 gr – 1000 gr (dosis 20 ton/ Ha).
6.
Sirambedengandengan MOSA GOLD. CaranyaMOSA GOLD : 1 botol
dilarutkan dalam 3 liter
air (jadi larutan induk). Setiap 50 lt air
tambahkan 200 cc larutan induk. Bisajugadengancara 1 gembor ( sekitar10 liter ) diberi 1 sendok
makan peres MOSA GOLD dan siramkan ke bedengan 5-10
m.
7.
AGRITECH: 1 gembor ( 10 liter ) diberi 2-4 tutup AGRITECH dan siramkan ke bedengan sepanjang 5 - 10
meter.
V.
Penanaman.
1.
Bibittomat yang berumur 1 bulan( kuranglebihberdaun 4)
siapditanam di lahan.
2.
Setiaplubangditanami 1 batangtanaman yang sehat, kuat,
dansubur.
3. Untukmenjagasengatanmataharidanpukulan air hujanbibit
yang sudah ditanam dan ditutup dengan pelepah pisang.
VI.
Pemupukan.
1.
Pemupukan
lewat pengocoran dilakukan seminggu sekali padapangkalbatang/tiap lubangtanam
Pupuk kocoran merupakan perbandingan campuran pupuk makro
Urea : SP 36 : KCl : MOSA GOLD =
(250 : 250 : 250: 10 gr )
gr dalam 50 liter ( 1 tong kecil) larutan. Diberikan umur 1 - 4 minggu dosis
250 cc/lubang.
Sedang
umur 5-12 minggu dengan perbandingan pupuk makro Urea : TSP : KCl : MOSA GOLD = (750 : 1000 : 300) gr dalam 50 liter air, dengan dosis
500 cc/lubang.
Kebutuhan total pupuk makro 1000 m2 :
|
JenisPupuk
|
1
- 4 minggu (kg)
|
5
- 12 minggu(kg)
|
|
Urea
|
7
|
20
|
|
SP-36
|
7
|
30
|
|
KCl
|
7
|
10
|
Catatan :
- Umur 1 - 4 minggu 4 kali aplikasi (± 7 tong/ aplikasi)
- Umur 5-12 minggu 8 kali aplikasi (± 14 tong/aplikasi)
2. Penyemprotan AGRITECH ke tanaman dengan dosis 3 tutup / tangkidan HORTECH dosis 1-2 tutup/tangki pada
umur 10, 20 HST kemudian pada umur 30, 40 dan 50 HST AGRITECH dosis 5 tutup/ tankidan
HORTECH dosis
1-2 tutup/tangki.
VII.
PemeliharaanTanaman.
1. Umur
1,5bulancabangsampingdipangkas, disisakan 1 – 2 cabangpadatiaptanaman. Tunas yang
tumbuhpadaketiakdanberbungasedikitdibuang.
2. Tanamantomatperludibersihkandarigulma,
dijagaketersediaan air, pemasanganajir bamboo, danmengikattanamandenganajir
agar tidakmudahroboh.
3. Hama yang
menyerangtanamantomatyaituulatpenggerekbuah (Heliothis sp.) danUlattanah(
Agrotis sp.). Pengamatanrutinterhadaphamaperludilakukan, untukpengendalian
yang paling amanadalahpemusnahansecaramekanissaatulatmasihberadapada stadia
awal.
4. Hama lain
yaitu nematodaMeloidogyne sp. Hama
inibiasanyamunculpadatanah – tanah yang terlalumasam (pH 4 – 5). NematodaMeloidogynespmenyebabkanperakarantomatberbintil,
tanamanlemah, danproduksimenurun.
5. JamurFusariumoxysporumdapatmenyebabkanpenyakitlayuataulanas.
Seranganpenyakitiniterjadipadaakarsehinggasulitdibrantas. Penyakitdapatmenyebarmelaluitanah,
air, danbibit. PengendalianpenyakitinidenganSUPER GLIO diaplikasikansaatpembibitandansaatpenanaman.
Pupuk
kandang yang sudah jadi atau kompos jadisebanyak25
-50
kg dicampur
dengan 100 gr SUPER GLIO.Saatpencampuranditambahkan
air secukupnyasehinggabiladikepaltidakmenetes air.Campurandidiamkanselama 1
minggu di tempat yang teduh.
6. JamurRhizoctonia sp. danPythium sp.dapatmenimbulkanpenyakitdumping off.Penyakitiniseringmengancamtanaman di persemaian.
Pengendaliandengan SUPER GLIO dengancara yang samaseperti di atas.
7. JamurPhytophthorainfestansdapatmenyebabkanpenyakitdaunataupenyakitcacar.
Daundanbuahdaritanaman yang terserangpenyakitinibernodahitamseperticacar,
tidakteratur, danakhirnyamenjadikeringataubusuk. Penyakitinidikendalikandengan
SUPER GLIO dengancara yang samaseperti di atas.
8. BakteriPseudomonas solanacearumdapatmengakibatkantanamanmenjadilayu,
yang disebutlayubakteri. Bilatanaman yang terserangpenyakitlayubaktei,
biladipotong di pangkalbatangkemudiandimasukkankedalam air
jernihmakaakankeluarexudatcairan yang berwarnakeruh.
Pengendaliandilakukansejakbenihyaitubenihdirendamdengan
BIO SPF sebanyak 10 cc dilarutkandengan air 1 liter. Benihdirendamselama 3 jam.
VIII.
Panen.
1. Buahtomatbisadipetiksetelahtanamanberumur
60 HST.
2. Pemanenandilakukansaatbuahmulaimemerah.
Bilabuahterlalumasakatautuamakabuahmudahrusakselamapengangkutanatauselama di
pasar.
3. Pemetikanbuah
yang sudahmulaimasakdilakukansetiap 3 – 4 hari.
4. Bila buah dipackaging maka perludilakukan penghilangan tangkai buah karena bisa melukai buah lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar